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          食品安全

            DeltaTrak提供了農場到餐桌,從源頭到消費環節的全面監控食品加工環境條件的高品質儀器及其軟件。無論是檢查你的溫室或孵化的環境條件,您的涼拌卷心菜的整個運輸和儲存過程,或您的羊肉烹調的內部溫度,我們都有你所需要的解決方案。

            DeltaTrak的時間/溫度監測儀器在HACCP (危害分析和關鍵控制點)體系中發揮著重要作用,以控制微生物污染的危險水平。美國食品和藥物管理局的食品法典規定,所有食物的加工,分銷或處理,必須在HACCP的原則基礎上制定和實施一套食品安全計劃。

            DeltaTrak提供儀器工具幫助您確保在HACCP程序的每個關鍵控制點的食品安全和質量。

            糧食和食品運輸途中面臨冷著鏈管理的特殊挑戰。 DeltaTRAK數據記錄儀系列和運輸記錄儀幫助您全程監測運輸車輛內的溫度。

          加工食品時的溫度是烹飪過程的關鍵:食品必須達到一定的溫度并延續一定長的時間。 DeltaTrak的數字溫度計監測整個食物加工過程中的溫度。

            從鄰街小吃店到大型工業廚房,人們都知道消毒在任何食物安全計劃中的重要性。DeltaTrak溫度計和溫度標簽可用來監測商用洗碗機內的溫度。

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